lunedì 20 dicembre 2010

I colori del benessere: Verde





VERDE



E’ il colore che simboleggia il  Paradiso per l’Islam: è usato nelle bandiere di molti paesi musulmani.
Colore simbolo per gli ambientalisti.
Gli anni verdi rappresentano la giovinezza
Il semaforo verde indica la via libera. 
Il numero verde favorisce i contatti telefonici.
La carta verde consente la circolazione in paesi esteri.
E' il colore di cui si tinge il fiume Hudson il 17 marzo a New York.


Frutta e verdura presentano questo colore grazie alla clorofilla dalla potente azione antiossidante.
Gli ortaggi e le verdure a foglia verde contengono, inoltre, buone quantità di magnesio e acido folico.

Il magnesio è un minerale essenziale per la struttura ossea insieme al calcio e al fosforo ed anche per la trasmissione neuro muscolare.


L'acido folico è una vitamina, antianemica, importante nella prevenzione del rischio di chiusura del canale vertebrale dei neonati in gravidanza.
Ancora proprietà antitumorali e protettive nei confronti di patologie coronariche per la presenza di carotenoidi.



AGGIUNGIAMO COLORE ALLA NOSTRA DIETA


CAVOLO

UVA




BASILICO
SPINACI
VERZA             
BIETOLA